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WareDose 30: Sistema digital de dosificación para lavavajillas

WareDose 30 es un sistema de dosificación digital versátil, controlado por microprocesador, diseñado específicamente para aplicaciones comerciales de lavado de vajilla. Con placas de circuito independientes para cada bomba, componentes preconectados para una instalación rápida y pantallas duales de 4 dígitos, ofrece una dosificación química flexible y confiable, adaptada a las exigencias de las operaciones de lavado de platos.
Funcionalidad principal:
El sistema admite múltiples modos de dosificación:

Bomba de detergente: Ofrece ajuste de velocidad/tiempo o dosificación basada en la conductividad para mantener una concentración constante de la solución mediante un sensor (que mide entre 200 µS y 10 mS) o un temporizador.

Bomba de abrillantador: Ajustable mediante configuraciones de velocidad/tiempo para una entrega precisa de los productos químicos de enjuague.

También incluye una variante compatible con polvos, lo que lo hace adecuado tanto para formulaciones detergentes líquidas como sólidas.

Características principales:

Control de precisión: Sistema impulsado por microprocesador con parámetros configurables mediante software, garantizando ciclos de dosificación precisos y repetibles.

Diseño robusto: La carcasa con clasificación IP65 y el aislamiento eléctrico de Clase II aseguran un rendimiento fiable en entornos de cocina exigentes.

Seguridad y redundancia:

  • La alarma de sobredosificación evita la dosificación excesiva en caso de fallo de la sonda de conductividad.
  • Reinicio automático de emergencia al modo de dosificación por tiempo durante el fallo de la sonda (OFA).
  • Las entradas de control de nivel activan el apagado de la bomba y emiten alertas cuando los suministros químicos están bajos.

Durabilidad mejorada: El nuevo tubo de transporte POE (incluido) ofrece una resistencia superior a los productos químicos agresivos, combinado con conexiones rápidas de 6 mm de diámetro exterior para una instalación rápida y segura.

Especificaciones técnicas:

Parameter Details
Entrada de alimentación 100–240 Vac, 50–60 Hz
Consumo de energía 20 W
Caudal de la bomba de detergente 1–7 L/h (tubo de Santoprene)
Caudal de la bomba de enjuague 0,15–1,5 L/h (tubo de SekoBril)
Presión de funcionamiento 3 bar

 

Aplicación:

Diseñado para integrarse sin problemas con lavavajillas de puerta, de cinta transportadora y de túnel, WareDose 30 optimiza el uso de productos químicos, reduce el desperdicio y asegura resultados consistentes de limpieza e higienización en cocinas comerciales, hoteles y establecimientos de servicio de alimentos.

Este sistema de dosificación de grado profesional combina facilidad de instalación, operación flexible y robustas características de seguridad para simplificar la gestión de productos químicos en el lavado de vajilla, minimizando al mismo tiempo el tiempo de inactividad operativa.

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